泸州市食品药品管理局对我院学生食堂饮食卫生安全工作进行专项检查

日前，泸州市食品药品监督管理局检查组对我院学生食堂的饮食卫生安全工作进行了专项检查，特别对食堂食品添加剂采购、保管和使用情况进行了重点检查。

据了解，我院各学生食堂在学院饮食中心的严格监管下，对食品添加剂严格按“五专”即：专店购买、专人保管、专柜存放、专用计量工具、专门档案的要求管理，无非法添加和滥用添加剂的现象，得到了检查组的高度认可并顺利通过了检查。