4月9日下午，学校副校长聂敏海主持召开西南医科大学2021年食品安全管理工作会，学校工会、资产经营公司、学生部、团委、保卫处、基建后勤处、学生代表等相关人员参加了会议。

会上，基建后勤处通报了2020年食品安全工作自评报告；传达了四川省教育厅威廉希尔官网印发《四川省教育系统厉行节约制止餐饮浪费行为2021年工作计划》的通知及领导批示内容；公布了威廉希尔官网：食堂饭菜价格、份量和质量标准。与会人员分别就食堂餐饮安全工作发表了意见和看法。

最后，聂敏海强调：一是要高度重视食品安全工作；二是要强化落实管理制度；三是要加强协议管理和监督；四是要建立健全奖励和惩罚措施，从而不断强化威廉希尔官网：的食品安全管理工作，提升食堂服务质量。